Novedades

13.06.2016

Junio nos trae la siguiente carne de buey a nuestro restaurante

Como cada mes, te informamos claramente de la previsión de carnes que serviremos en nuestro restaurante durante el próximo mes.

Esperamos que sea de vuestro agrado y os recordamos que durante los meses estivales nuestra bodega permanece muy fresquita, por lo que es un placer comer en ella.

       

Raza

Edad

Maduración

Peso canal

Ramo Grande

7

90

785

Ramo Grande

9

90

806

Ramo Grande

7

90

745

Minhota

8

90

664

Barrosa

8

90

652

Rubio Gallego

6

70

794

Mestizo

7

70

837

Minhota

6

70

580

Minhota

6

80

534

Barrosa

7

80

590

 

 

 

 

     

 

 

 

| CARNE | BUEY | PARRILLA | ASADOR | EL CAPRICHO | JOSE GORDóN | JIMENEZ DE JAMUZ | LEóN | JUNIO |


¿Te gusta nuestro contenido?. Ahora puedes compartirlo fácilmente en tu red social favorita.

Facebook