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06.07.2016

Previsión de las carnes que serviremos durante el mes de julio

A continuación os ofrecemos como cada mes la información de las carnes de buey que podréis encontrar durante el mes de julio en nuestro restaurante.

Esperammos que sean de vuestro agrado.

         
 

Nº CANAL

RAZA

MADURACIÓN (DÍAS APROX.)

EDAD (AÑOS)

PESO CANAL (Kgs)

 

2317

Minhota

60

6

760

 

2318

rubio

60-90

8

763

 

2319

rubio

60-90

8

604

 

2462

Minhota

60

7

652

 

2463

Minhota

80

6

748

 

2464

rubio

90

9

650

 

2516

rubio

80

10

621

 

2605

rubio

60

7

659

 

2606

rubio

60

8

672

 

2607

rubio

60

8

663

 

2608

rubio

60

8

650


| CARNE | BUEY | EL CAPRICHO | LEóN | JIMENEZ DE JAMUZ | JOSé GORDóN |


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